Nugget Tahu

Name: Nugget Tahu
Yield: 20-25 stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih; Bumbu uleg :; 2 siung bawang putih ,; 2 siung bawang merah ,; merica,; ketumbar; Tepung terigu; Tepung panir; Garam, penyedap rasa; Wortel, seledri; 1 butir telur

Ratna DR @ratnadr_

Batang - Magelang

Sehat, Bergizi, Mudah, Cepat.

Lebih banyak

Nugget Tahu

Ratna DR @ratnadr_

Batang - Magelang

Sehat, Bergizi, Mudah, Cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 stick

5 buahtahu putih
Bumbu uleg :
2 siungbawang putih ,
2 siungbawang merah ,
merica,
ketumbar
Tepung terigu
Tepung panir
Garam, penyedap rasa
Wortel, seledri
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu putih
2

Uleg bumbu : bawang merah putih, merica, ketumbar
3

Masukan bumbu uleg, telur, tepung terigu 5sdm, garam, penyedap rasa ke dlm tahu yg sdh dihaluskan
4

Potong wortel dan seledri kecil2 lalu masukkan dalam adonan
5

Uleni hingga rata, pastikan rasanya sudah pas
6

Kukus adonan 25menit
7

Tunggu hingga dingin, lalu potong2 bentuk stick
8

Siapkan terigu yg sudah diencerkan dengan air
9

Celupkan stick nugget ke dalam terigu yg sdh diencerkan agar lengket dengan tepung panir
10

Gulingkan nugget ke dalam tepung panir
11

Goreng nugget dengan api kecil
12

Sajikan nuget dengan saus cabai/tomat. Bisa pula digunakan untuk lauk. Have a try ! ❤