Cilok isi gajih (empuk dan harum)
jajanan favorit tiap sore selalu beli...sayang uang klo beli terus...hehehe...cb bikin deh...rasanya lumayan...hampir mirip sm buatan abang cilok..
Cilok isi gajih (empuk dan harum)
jajanan favorit tiap sore selalu beli...sayang uang klo beli terus...hehehe...cb bikin deh...rasanya lumayan...hampir mirip sm buatan abang cilok..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan merica
- 2
Potong potong gajih beri taburan garam dan merica
- 3
Campur tepung terigu dengan air kaldu yg panas, aduk-aduk dengan sendok
- 4
Masukkan bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan dan garam
- 5
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (tambahkan air lg secukupnya jika adonan terlalu padat)
- 6
Koreksi rasa adonan'y ya...😁
- 7
Pulung adonan sesuai selera (aq kurleb 14 gr per bulatan) beri isian gajih kemudian dibulat bulat
- 8
Rebus adonan di air mendidih sampai mengapung kemudian tiriskan
- 9
Siapkan kukusan
- 10
Masukkan cilok ke dalam kukusan taburi bawang goreng dan daun jeruk yg disobek-sobek
- 11
Kukus selama 15 menit sampai tanak
- 12
Cilok siap dinikmati dg saus kesukaan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)