Gado - gado siram

Name: Gado - gado siram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kacang mente; 1 genggam kacang tanah; 3 siung bawang putih; 5 cabe merah besar; 4 cabai keriting; 1 st asem jawa; 1 buah gula merah yg ukuran kecil; 1 sachet santan kara; secukupnya Garam; Kacang panjang,taoge,kol,irisan wortel,kentang,labu siam, jagung; 3 butir telur rebus dibagi dua; Daun slada; Tomat; Ketimun

Rachel Ruth @cook_13279753

Malang.Jawa Timur. Indonesia

Cerita nya hari minggu pembantu nda masuk.cari masakan yg gk perlu repot ulek² bumbu.ada kacang mente dan kacang tanah dari lebaran kemaren,mikir bikin gado gado aja,lihat isi lemari es ad sayuran.sgra eksekusi,saking fokus lupa foto step by step

Lebih banyak

Gado - gado siram

Rachel Ruth @cook_13279753

Malang.Jawa Timur. Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 genggamkacang mente
1 genggamkacang tanah
3 siungbawang putih
5cabe merah besar
4cabai keriting
1 stasem jawa
1 buahgula merah yg ukuran kecil
1 sachetsantan kara
secukupnyaGaram
Kacang panjang,taoge,kol,irisan wortel,kentang,labu siam, jagung
3 butirtelur rebus dibagi dua
Daun slada
Tomat
Ketimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kacang mente, kacang tanah,cabe,bawang putih dgn sedikit air,blender sampai halus
2

Panaskan minyak goreng 5 sm utk menumis bumbu,setelah panas masukn bumbu kacang,masak sampai harum masukn santan, gula merah,asem Jawa dan garam,aduk2 rata icip rasa.
3

Rebus sayuran
4

Note : Bila kurang kental bs tambahkn sdkit maizena cair atau kentang rebus yg diblender halus.
5

Tata daun slada di piring,tuangkan sayuran yg sdh di rebus dan telur rebus, tuang bumbu dan taburi bawang goreng....siap menikmati gado² nya😃