Εύκολο Μιλφέιγ

Την συνταγή αυτή μου την έδωσε η νύφη μας η Βαγγελιτσα και από τότε δεν την αλλάζω. Όποιος την δοκιμάζει νομίζει ότι είναι επαγγελματική.
Εύκολο Μιλφέιγ
Την συνταγή αυτή μου την έδωσε η νύφη μας η Βαγγελιτσα και από τότε δεν την αλλάζω. Όποιος την δοκιμάζει νομίζει ότι είναι επαγγελματική.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το ένα ποτήρι γάλα, το ζαχαρούχο, το νερό, το βούτυρο, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και την τοποθετούμε στη φωτιά.
- 2
Σε ένα μπολ διαλυουμε το άνθος αραβοσίτου με το άλλο ποτήρι γάλα.
- 3
Μόλις ζεσταθεί αρκετά το πρώτο μείγμα, προσθέτουμε το δεύτερο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Έπειτα αποσυρουμε από την φωτιά για να κρυώσει φροντίζοντας να ανακατεύουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα έτσι ώστε να μην πιάσει πετσα και να κρυώσει γρηγορότερα.
- 4
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το garni σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν στη συσκευασία. Μόλις είναι έτοιμη παίρνουμε 4-5 κ.σ γεμάτες, τις ρίχνουμε στην κρέμα και ανακατεύουμε πολύ ελαφρά να ενσωματωθεί.
- 5
Σε ένα στενομακρο πυρέξ στρωνουμε σφολιατίνια μέχρι να καλυφθεί ο πάτος και από πάνω ρίχνουμε την κρέμα.
- 6
Από πάνω στρώνουμε άλλη μια σειρά σφολιατίνια και καλυπτουμε με την υπόλοιπη σαντιγί και τέλος τριβουμε τα σφολιατίνια που περισσεύουν.
- 7
Πριν το σερβίρισμα πασπαλιζουμε με ζάχαρη αχνη
- 8
Καλή επιτυχία. 🍰🍰🍰
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια