Donat No ulen
Pengen maem donat tapi males ngulen 😅 buka kukped ketemu resepnya..
Namanya tanpa ulen ya jangan harap bisa sampe keesokan harinya. Tapi untuk No ulen lumayan lah lembut dalamnya
Tapi maaf foto seadanya yahh ...
Source fitri sasmaya
Donat No ulen
Pengen maem donat tapi males ngulen 😅 buka kukped ketemu resepnya..
Namanya tanpa ulen ya jangan harap bisa sampe keesokan harinya. Tapi untuk No ulen lumayan lah lembut dalamnya
Tapi maaf foto seadanya yahh ...
Source fitri sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cek keaktifan ragi instant dengan cara mencampur air suam kuku dengan ragi dan gula kastor, aduk lalu diamkan sampai berbusa, sekitar 10-15 menit. Kalo tidak berbusa artinya ragi sudah tdk aktif dan tdk bisa di gunakan
- 2
Campur semua bahan kecuali butter dan garam, tambahkan larutan ragi lalu aduk dengan sendok kayu sampai rata. Masukkan butter dan garam aduk rata lalu istirahatkan adonan sampai mengembang dua kali ukuran semula.
- 3
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu ulen sekitar semenit, bagi2 adonan sesuai selera lalu bulatkan. Kemarin saya memakai kertas baking yg saya potong kecil sesuai besarnya adonan, hal ini mempermudah saat mau menggoreng jadi tidak mengubah bentuk adonan. Istirahatkan lagi adonan sekitar 10-15 menit atau sampai mengembang lagi
- 4
Setelah mengembang, tekan adonan supaya agak pipih lalu Lubangi tengahnya dengan menggunakan spuit. Siapkan minyak atur api sedang cenderung kecil, tunggu sampai minyak cukup panas lalu goreng donat sampai kuning keemasan satu sisi, lalu balik sisi lain, lakukan sampai habis. Donat siap di hias sesuai selera. Kalo saya mah sukanya cuma di cocok sama gula donat aja udah enak 😅
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar