Tumis Sawi Dory ala Om Hindami
Tumis Sawi Dory ala Om Hindami
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daun bawang dicacah. Cabe ijo iris serong. Sawi dipotong-potong, pangkal buang. Cuci bersih sawi dan tiriskan. Terong yang sudah direbus, angkat dan tiriskan.
- 2
Bawang putih, ketumbar, garam diulek hingga halus. Sambil mengulek, potong-potong terong dan direbus hingga berubah warna. 1 filet Dory potong kotak, kasih sedikit merica dan garam kemudian aduk dory, tiriskan.
- 3
Panaskan minyak wijennya, masukkan ulekkan bawang, tumis hingga harum. Dory masukkan, jangan sampai gosong. Setelah Dory harum, berurutan dari Sawi, Terong, Daun bawang, cabe ijo. Kasih air ± 75ml. Saus tiram dan hoisin masukkan, aduk rata.
- 4
Bau mulai harum, api matikan, wajan ditutup agar merata. Dory tumis siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hindami Kartika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar