Martabak mie saus asam manis
Tiap bulan pasti dpat jatah mie instan, karena dagh bosen variasi menu mie instan yg biasa aja jadx stok mie mnumpuk. Ok jadx utak atik jadiin camilan biar lbh enyak wat dmkan bareng2 temen kantor. ^^
Martabak mie saus asam manis
Tiap bulan pasti dpat jatah mie instan, karena dagh bosen variasi menu mie instan yg biasa aja jadx stok mie mnumpuk. Ok jadx utak atik jadiin camilan biar lbh enyak wat dmkan bareng2 temen kantor. ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci wortel hingga bersih, lalu potong wortel mnjadi bntuk kotak kotak kecil
- 2
Kupas dan cuci bawang putih lalu keprek potok kecil2.
- 3
Tumis bwang putih dengan sdikit minyak sampai wangi, lalu masukan kira2 650cc air dan masukan potongan wortel. Rebus air hingga mendidih
- 4
Masukan mie dan bumbu instan pada air yang sudah mendidih, masak hingga air hampir habis tap awas jgan sampai gosong y..
- 5
Angkat mie dan padatkan diwadah persegi (aq pake tmpat bekal makan yg biasa dbwa kkantor), biarkan adonan mie hingga dingin, ato bisa dmasukkan ke kulkas biar cpet dingin
- 6
Adonan mie yang sudh dingin lalu dipotong kotak - kotak dan siap untuk digoreng.
- 7
Goreng adonan mie yang sudah dipotong dengan dlumuri dengan putih telur, goreng hingga keemasan
- 8
Untuk saus: iris halus daun bawang dan bawang putih. Tumis bwang puth dan daun bawang hingga harum, masukan garam secukupnya lalu masukan saus tomat dan sdikit air, masak hingga mengental. (jika ingin sausnya agak pedas, bisa ditambahkan dengan irisan cabe)
- 9
Hidangkan martabak mie dengan saus pedas asam manis ato cabe hijau. Nikmat dsantap saat hangat ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar