Ayam kemangi cabe ijo

Name: Ayam kemangi cabe ijo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 2 buah daun salam; 1 batang serai, geprek; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya merica; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air; Bahan halus :; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 buah kemiri; 1 ruas kencur; 10 buah cabe ijo; 15 buah cabe rawit

gina perdana @gina_perdana

Cirebon

Ayam kemangi cabe ijo

gina perdana @gina_perdana

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 grayam
2 buahdaun salam
1 batangserai, geprek
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyamerica
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair
Bahan halus :
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 buahkemiri
1 ruaskencur
10 buahcabe ijo
15 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam, cuci bersih dan goreng set matang
2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai benar2 matang, masukan serai dan daun salam
3

Tambahkan penyedap rasa, gula pasir, merica dan sedikit air
4

Masukan ayam, dan kemangi tunggu sampai bumbu meresap dan koreksi rasa
5

Ayam kemangi cabe ijo siap disajikan🤤🤤