電鍋料理-紅燒牛肉麵 sandytsai @sandy_tsai 孩子最愛吃牛肉麵~我喜歡用牛腱心，好吃又不油膩 繼續閱讀 孩子最愛吃牛肉麵~我喜歡用牛腱心，好吃又不油膩 繼續閱讀 電鍋料理-紅燒牛肉麵 sandytsai @sandy_tsai 孩子最愛吃牛肉麵~我喜歡用牛腱心，好吃又不油膩 繼續閱讀 孩子最愛吃牛肉麵~我喜歡用牛腱心，好吃又不油膩 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 牛腱心1.5公斤 番茄2顆 洋蔥1顆 蘋果0.5顆 滷包1個 醬油1杯（依各人口味斟酌） 素蠔油1匙 沙茶醬1匙 豆瓣醬1.5匙 水 適量 米酒1杯 糖1匙 蒜頭4-5瓣 薑片3-4片 蔥3-4支 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 洗料備料 2 炒鍋熱少許油將薑片蒜頭，以及牛肉切厚片下油鍋煎金黃 3 加入冰糖拌炒 4 加入洋蔥拌炒 5 沙茶 6 豆瓣醬 7 蠔油 8 醬油 9 取一個大鍋電鍋內鍋先將底部舖上蔥段備用，炒鍋裡再將以上材料都煮滾後，再加入米酒一樣煮滾。再加入切好的番茄，整個倒入備用的大同內鍋裡。 10 注水蓋過牛肉 11 加入蘋果 12 大同電鍋外鍋2.5杯按下開關跳起悶30分鐘。接著外鍋一樣再放2.5杯水一樣按下開關跳起悶個1小時（肉較容易軟） 13 好吃牛肉麵上桌 14 若想要有嚼勁，電鍋第二次跳起時可悶30分鐘就好 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 5519251 已複製 sandytsai @sandy_tsai 發布於 2018年08月08日 11:42 已追蹤 回追 追蹤 留言 彭永霖 @cook_17807610 2019年07月28日 19:33 讚 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 菜單 紅燒 牛肉麵 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 電鍋版下飯扣肉 【新手必學】黑糖桂圓枸杞蛋糕 自製脆瓜 滷爌肉 金針菇炒蛋 簡易涼拌菠菜 【新手必學】黑糖桂圓枸杞蛋糕 德國香腸蛋捲 絲瓜米苔目 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5519251
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