Nila Goreng Saus Rica Khas Menado
Nugrahayu Dewanti @cook_2587515
Nila Goreng Saus Rica Khas Menado
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang insang ikan lalu cuci bersih, tiriskan. Potong masing-masing menjadi 2 bagian, sisihkan.
- 2
Giling kasar cabe merah keriting, cabe rawit dan garam, sisihkan.
- 3
Goreng bawang merah yang telah diiris tipis tadi hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan.
- 4
Goreng ikan nila hingga matang, sisihkan.
- 5
Goreng cabe merah keriting dan cabe rawit yang telah digiling kasar tadi bersama dengan tomat yang telah diiris kasar tadi hingga matang. Kemudian masukkan bawang merah goreng, aduk rata.
- 6
Tata ikan diatas piring saji, kemudian siram saus rica tadi diatas ikan nila goreng tadi. Sajikan selagi hangat dengan lalapan timun.
Cooksnap
Saya asli Malang tapi suami orang Padang. Jadi tiap hari masak masakan Padang, walaupun kadang-kadang juga masak masakan khas Malang karena kangen masakan kampung halaman. Meskipun saya orang Malang, tapi karena udah lama tinggal di Padang, jadi udah pinter masak masakan Padang. Jadi saya ingin berbagi resep keteman lewat media Cookpad ini. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552123
Komentar