Sayur asem iga sapi

Name: Sayur asem iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; Secukupnya air; 1 buah labu siam potong2; 7 buah kacang panjang potong2; Secukupnya asem buah; 3 buah cabe hijau besar iris; 2 buah cabe merah keriting iris; 5 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih iris; 3 lembar daun salam; 3 siung kemiri haluskan; 1 buah tomat merah; 1 ruas laos memarkan; Secukupnya gula, garam & penyedap

Mama Adinda @cook_7778199

Jakarta , Indonesia

Hari ini lagi kepingin bgt yg asem yg seger2 gtu , eh kefikiran bikin ini , Ini seger banget buat di makan siang2 apalagi di tambah sambel rawit , maknyusss 😋😋👄

Lebih banyak

Sayur asem iga sapi

Mama Adinda @cook_7778199

Jakarta , Indonesia

Hari ini lagi kepingin bgt yg asem yg seger2 gtu , eh kefikiran bikin ini , Ini seger banget buat di makan siang2 apalagi di tambah sambel rawit , maknyusss 😋😋👄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgiga sapi
Secukupnyaair
1 buahlabu siam potong2
7 buahkacang panjang potong2
Secukupnyaasem buah
3 buahcabe hijau besar iris
2 buahcabe merah keriting iris
5 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih iris
3 lembardaun salam
3 siungkemiri haluskan
1 buahtomat merah
1 ruaslaos memarkan
Secukupnyagula, garam & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga di panci -+ 1jam beri jahe, lalu tiriskan buang semua airnya.
2

Siapkan panci di isi air masukkan kemiri halus dan semua bahan yg sudah di iris, masukkan iga nya juga, masak sampai semua bahan potong hampir matang, beri rasa dan koreksi, masak -+ 15menit & sayur siap di sajikan
3

#note : pelengkap sambal dan boleh tambah irisan tomat agar lebih asam.