Pindang Kerang

Name: Pindang Kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang dara; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai; 1 Daun Salam; 1 Buah Tomat; 6 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Sejumput garam; 1/2 sdm penyedap rasa & gula pasir; 1 sendok kecap manis; 3 buah cabai merah (potong belah tengah jangan sampai ujung)

Linda Pratama Sari @cook_13583870

Palembang - Kalimantan Utara

Pindang Kerang

Linda Pratama Sari @cook_13583870

Palembang - Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang dara
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 batangserai
1Daun Salam
1 BuahTomat
6 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Sejumputgaram
1/2 sdmpenyedap rasa & gula pasir
1 sendokkecap manis
3 buahcabai merah (potong belah tengah jangan sampai ujung)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sikat kulit kerang yang kotor lalu cuci bersih
2

Potong kunyit, jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah. serai di geprek
3

Panaskan minyak, tumis potongan kunyit, jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah & serai yang sudah di geprek
4

Masukkan tumisan kedalam panci
5

Tambahkan air,daun salam, sejumput garam, 1/2 sdm penyedap rasa, 1/2 sdm gula pasir & 1 sendok kecap manis
6

Masukkan kerang, irisan cabai merah & tomat lalu diaduk-aduk
7

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Linda Pratama Sari @cook_13583870

pada 10 Agustus 2018 10.05

Palembang - Kalimantan Utara

seorang ibu rumah tangga yang berumur 24 tahun 😊 ini resep dari ibuku dan aku mencoba untuk memasaknya sendiri 😊* Ig : @Lindapratamasr95 *"Terimakasih udah mampir di linda's kitchen dan selamat mencoba 😊"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kecap Kerang Sereh Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya