Glandir Brambang Asem (Plecing Glandir)
Source : pipiet handayani
Salah satu menu hemat favoritku. Udah enak, murah, ngabisin banyak nasi pula 🤣. Oya Saya dan suami lebih suka plecing glandir ketimbang plecing kangkung. Semua kembali ke selera ya.
(sedikit modif dari resep asli)
Glandir Brambang Asem (Plecing Glandir)
Source : pipiet handayani
Salah satu menu hemat favoritku. Udah enak, murah, ngabisin banyak nasi pula 🤣. Oya Saya dan suami lebih suka plecing glandir ketimbang plecing kangkung. Semua kembali ke selera ya.
(sedikit modif dari resep asli)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus glandir sampai matang, beri sedikit garam pada air rebusan. Tiriskan
- 2
Uleg bawang merah, cabe dan trasi, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula jawa. Koreksi rasa.
- 3
Tuang larutan asam jawa, aduk rata. (Sebelumnya Seduh asam jawa dengan 4 sdm air panas, encer atau kental sesuai selera, cukup ditambah atau dikurangi larutan asam jawanya)
- 4
Sajikan dengan lauk favorit, kalo saya cukup dengan tahu goreng dan ikan asin sudah bikin nambah nasinya 😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar