Cookies ala Famous Amos

Name: Cookies ala Famous Amos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 grm tepung terigu (me kunci biru); 200 grm Oat (me pake Ligo); 50 grm Maizena; 100 grm gula merah (diiris halus); 100 grm gula pasir; 170 grm butter (me pake wijman); 60 grm margarine (me pake blueband); 150 grm kacang Almond; 2 butir telur; 130 grm dark coklat batang (dicairkan); 50 grm susu bubuk dancow; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilla ekstrak; 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 110 grm choco chip (yg tdk meleleh)

Mami Hasni @cook_12233036

Jakarta

Kalau beli cookies famous amos mahal banget, 100 grm bisa 50rban, skr mau coba sendiri, meskipun agak banyak bahan2nya, rasanya hampir sampa dan hasilnya lumayan dapet 4 toples.. hehe

Lebih banyak

Cookies ala Famous Amos

Mami Hasni @cook_12233036

Jakarta

Kalau beli cookies famous amos mahal banget, 100 grm bisa 50rban, skr mau coba sendiri, meskipun agak banyak bahan2nya, rasanya hampir sampa dan hasilnya lumayan dapet 4 toples.. hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmtepung terigu (me kunci biru)
200 grmOat (me pake Ligo)
50 grmMaizena
100 grmgula merah (diiris halus)
100 grmgula pasir
170 grmbutter (me pake wijman)
60 grmmargarine (me pake blueband)
150 grmkacang Almond
2 butirtelur
130 grmdark coklat batang (dicairkan)
50 grmsusu bubuk dancow
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilla ekstrak
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
110 grmchoco chip (yg tdk meleleh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan wijman, margarine, susu bubuk, gula merah, gula pasir, vanilla, garam, baking soda dan baking powder, dengan kecepatan mixer rendah sampai tercampur
2

Masukan telur satu per satu sampai tercampur rata
3

Masukan tepung terigu sambil di ayak agar tekstur lebih lembut, mixer dengan kecepatan sedang
4

Masukan oat sedikit demi sedikit, sesekali aduk pake spatula
5

Masukan dark coklat, lalu kacang almond, aduk pake spatula.
6

Masukan choco chip, aduk dengan spatula
7

Tekstur adonan agak lembek, masukan dulu ke dlm freezer sekitar 30 menit agar lebih padat dan gampang dibentuk.
8

Siapkan loyang yg sudah dialas kertas minyak, tinggal bentuk bulat sebesar koin 100 rupiah, atau bisa juga pake cetakan lidah kucing. Jd kalau bentuk bebas ya bun..