Sponge Cake for Birthday

Name: Sponge Cake for Birthday
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a; 100 gr tepung terigu; 25 gr Susu bubuk full cream /1 scht danc*w; 1/4 sdt garam; bahan b; 75 gr gula halus (gula pasir diblender: me); 1/2 sdt SP; 5 butir kuning telur; 4 butir putih telur; 1/4 sdt essence vanilla/Susu/rhum; 100 gr butter, lelehkan

Ruth Melina @Ruthiee_mei

SURABAYA

Moist dan kempus2 ga eneg... Ini kedua kalinya bikin...
Cake ini bisa ditambah pewarna utk jadi rainbow cake. Yukz moms...

Lebih banyak

Sponge Cake for Birthday

Ruth Melina @Ruthiee_mei

SURABAYA

Moist dan kempus2 ga eneg... Ini kedua kalinya bikin...
Cake ini bisa ditambah pewarna utk jadi rainbow cake. Yukz moms...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a
100 grtepung terigu
25 grSusu bubuk full cream /1 scht danc*w
1/4 sdtgaram
bahan b
75 grgula halus (gula pasir diblender: me)
1/2 sdtSP
5 butirkuning telur
4 butirputih telur
1/4 sdtessence vanilla/Susu/rhum
100 grbutter, lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata dan ayak bahan A
2

Mixer bahan B hingga putih, kental dan berjejak. Sekitar 7-9 menit, high speed
3

Masukan bahan A ke dalam adonan B perlahan lahan, mixer diturunkan kecepatan paling low. Mixer asal rata.
4

Masukan butter leleh, aduk balik hingga rata. Harus benar2 rata yah moms... Ini salah satu faktor yg biasanya bikin bantat.
5

Kalau mau buat rainbow cake, adonannya tinggal dibagi dan diberi pewarna.
6

Panggang dengan api kecil selama 45 menit.
7
8
9