Wilton Vanilla Muffin #rabubaru

Name: Wilton Vanilla Muffin #rabubaru
Yield: 20 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Aduk rata:; 300 gram gula castor, (atau gula pasir di blender sebentar); 8 gram baking powder; Bahan lainnya:; 230 gram butter, bs mix margarin; 2 gram garam; 110 ml air/susu, saya pakai susu; 1 sdt vanila extract; 4 butir telur ukuran kecil (isi saja 200 gram); Secukupnya kismis/chocochips; 350 gram terigu protein sedang yg sdh di ayak

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Percaya deh Vanilla Muffin Wilton ini enakkk banget. Resep aslinya full butter, saya pakai 50 gram Wijsman, sisanya BlueBand. Masya Allah enak banget. Mau pakai full butter atau full margarin silahkan ya sesuai selera aja. Pakai BlueBand Cake and Cookie juga oke.
Teknik membuat Wilton Muffin ini sedikit berbeda dengan muffin pada umumnya. Hasilnya lembutt banget, ngedome alias mengembang tinggi. Layak di coba deh. Recomended recepie👌
Ini cupnya yg kecil ya jadi 20 cup.
Source: IG natalieduyen
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
#homemadelovers #homebaking #muffin #wiltonmuffin #wilton #wani #wanimuffin #wanimuffinbandung #vanillamuffin #wiltonvanillamuffin #rabubaru

Lebih banyak

Wilton Vanilla Muffin #rabubaru

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 cup

Aduk rata:
300 gramgula castor, (atau gula pasir di blender sebentar)
8 grambaking powder
Bahan lainnya:
230 grambutter, bs mix margarin
2 gramgaram
110 mlair/susu, saya pakai susu
1 sdtvanila extract
4 butirtelur ukuran kecil (isi saja 200 gram)
Secukupnyakismis/chocochips
350 gramterigu protein sedang yg sdh di ayak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hingga mendidih susu, butter dan garam. Matikan api. Masukan vanila, aduk rata. Maaf fotonya goyang ya.
2

Dalam wadah masukan tepung. Tuang cairan butter sedikit2 sambil di kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga hangat suam kuku. Kocokk terus ya.
3

Lalu masukan telur satu persatu sambil terus di mixer.
4

Lalu terakhir masukan campuran gula dan BP. Kocok rata.
5

Tuang adonan dalam loyang muffin yg sudah di alasi cupcake. 3/4 penuh saja ya. Atau bisa pakai cupcake tebal. Taburi kismis/chocochips.
6

Panggang 200'C hingga adonan naik mengembang. Lalu turunkan suhunya jadi 180'C. Masak hingga matang. Test tusuk ya.
7

Dinginkan sejenak.
8

Sajikan.