Bala Bala TaKeSoBak (Tahu Keju Sosis Bakso)

Name: Bala Bala TaKeSoBak (Tahu Keju Sosis Bakso)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu putih (uk besar, haluskan); 1 butir telur; 1 sdt garam; 80 gr keju (parut); 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; secukupnya daun bawang; secukupnya minyak goreng; Bahan Campuran:; 2 bh sosis (potong2); 6 bh bakso (potong2); 2 siung bawang putih (iris); 1/2 sdt garam; 1/2 bh tomat merah (potong2); secukupnya mentega/minyak goreng

Astrie @MommyGara

Seperti biasa,, yang ringkes aja buat ngemil pas hujan2.. :D

Lebih banyak

Bala Bala TaKeSoBak (Tahu Keju Sosis Bakso)

Astrie @MommyGara

Seperti biasa,, yang ringkes aja buat ngemil pas hujan2.. :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 bhtahu putih (uk besar, haluskan)
1 butirtelur
1 sdtgaram
80 grkeju (parut)
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
secukupnyadaun bawang
secukupnyaminyak goreng
Bahan Campuran:
2 bhsosis (potong2)
6 bhbakso (potong2)
2 siungbawang putih (iris)
1/2 sdtgaram
1/2 bhtomat merah (potong2)
secukupnyamentega/minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dengan mentega/minyak sayur hingga harum, masukkan potongan sosis dan bakso hingga matang. Masukkan potongan tomat, tumis sebentar, angkat. Haluskan/giling dalam keadaan panas.
2

Kocok telur, tambahkan garam, masukkan tahu yang sudah dihaluskan dan tumisan yang sudah di giling. Masukan tepung terigu, tapioka, keju parut, daun bawang, aduk rata.
3

Panaskan minyak, masukkan adonan satu persatu (saya mengunakan sendok makan), goreng dengan minyak tenggalam hingga kecoklatan. Api sedang ya.
4

Angkat, sajikan dengan saus spaghetti, saus tomat/saus sambal atau pelengkap lainnya sesuai selera....