Tumis toge ikan asin

Name: Tumis toge ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asin, pilih yg byk dagingnya; Toge sesuai selera, saya beli seribu dpt setengah kresek kecil; 1 daun bawang; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 cm lengkuas; 1 buah tomat; 2 buah cabe ijo besar; 7 buah cabe rawit; secukupnya Gula garam; secukupnya air; minyak untuk menumis

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Kehabisan ide mau masak apa, akhirnya masak yg simpel ajalah

Lebih banyak

Tumis toge ikan asin

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Kehabisan ide mau masak apa, akhirnya masak yg simpel ajalah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan asin, pilih yg byk dagingnya
Toge sesuai selera, saya beli seribu dpt setengah kresek kecil
1daun bawang
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 cmlengkuas
1 buahtomat
2 buahcabe ijo besar
7 buahcabe rawit
secukupnyaGula garam
secukupnyaair
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Rajang semua bumbu, dan suwir2 ikan asin, buang tulang dan kepalanya
3

Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan ikan asin. Goreng sampe agak kering lalu masukkan bumbu rajang kecuali daun bawang dan tomat. Tumis sampe harum
4

Beri sedikit air, masukkan gula dan garam. Kalo ikannya sdh asin bgt ga perlu dtambah garam lg. Test rasa
5

Jika rasa sdh pas, masukkan toge, daun bawang dan tomat. Aduk rata lalu angkat. Saya suka yg msih kres kres jd masaknya ngga terlalu lama 😊
6

Sajikan