Tajin palappa (khas situbondo)

Deporralia @Deporralia
Kebetulan nenekku di situbondo jualan bubur ini, di jember nggak ada yg jual akhirnya buat sendiri seadanya lebih enak lagi kalo ada kangkung rebus
Tajin palappa (khas situbondo)
Kebetulan nenekku di situbondo jualan bubur ini, di jember nggak ada yg jual akhirnya buat sendiri seadanya lebih enak lagi kalo ada kangkung rebus
Cara Membuat
- 1
Masak nasi sampai jadi bubur, tambahkan garam dan santan sesekali aduk agar tidak lengket di bagian bawah panci
- 2
Haluskan bumbu beri air sedikit air hangat, jangan terlalu encer
- 3
Sobek sobek bakwan/hongkong taruh di atas bubur lalu sirami dengan bumbu yang sudah di haluskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tajin Palappa (bubur bumbu kacang) ala Situbondo Tajin Palappa (bubur bumbu kacang) ala Situbondo
Di Situbondo terutama di daerah kotanya...menu ini menjadi menu favorit utk sarapan...hampir tiap hari dan tidak bosan2nya sarapan ini...kalo di Situbondo msh murah....dg 4k sdh bisa menikmati sepiring bubur komplit plus krupuk...murmer ya mom's...tapi menu ini hanya di jual di warung2 kecil di perkampungan...yg biasanya juga jualan rujak khas Situbondo. Kalopun ada yg jual di pinggir jalan...gak sampe jam 9 pagi sdh habis. Jadi jangan harap bisa di temui di restoran ya mom's. Petis ikannyapun saya biasa dikirim dr sana...kota asalnya Situbondo...😃Bagi mereka yg tinggal di sana...gampang...tinggal bawa piring...taraaa...jadi. Nah...buat saya yg tinggal di luar kota...kalo pengin ya...bikin...dari bikin bubur dulu, goreng kacang, dll...biasanya saya buat pas weekend...kalo semua keluarga kecilku ngumpul...jadi seruuu...ada yg guntingin bakwan dll. Yg pasti langsung ludes...wah panjang bgt ya mom's ceritanya...🙏 Diana Endri Rosisca -
Tajhin palappa (bubur khas Situbondo) Tajhin palappa (bubur khas Situbondo)
Tajhin palappa adalah menu sarapan khas Situbondo. Kenyangnya pas, tapi gak bertahan lama juga sih 😂😂😂 coba deh tanya sama perantauan asal Situbondo, kangen gak makan tajhin palappa?annisa
-
Tajin Palappa Tajin Palappa
Tajin Palappa adalah kuliner asal Madura. Dalam bahasa daerah Madura, Tajin artinya adalah Bubur, dan Palappa adalah Bumbu. ... Tajin Palapa biasa disajikan dengan rebusan sayur kangkung dan tauge yang kemudian di atasnya dibubuhi bumbu kacang. Cocok untuk sarapan juga ya bunda. Di Situbondo banyak di jual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Ditunggu repostnya bunda. Jgn lupa mencoba makanan khas dari kota Situbondo💛 Shintia Widiawati -
Tajhin Palappa Pedas, Manis, Kecut Khas Situbondo Tajhin Palappa Pedas, Manis, Kecut Khas Situbondo
Makanan favorit warga Situbondo, kalo dah disuguhin ni ogah tolah toleh lagi dahhh, pkoknya murah meriah wuenaakk bnerr Riqa Faiza -
Tajhin palappa Tajhin palappa
Hallo semua buat yg blm tahu apa itu tajhin palappa, aku jelasin ya. Jadi tajhin palappa adalah makanan khas orang Situbondo, Jawa Timur. Biasanya mereka sarapan ini lho. Dari kata Tajhin sendiri itu berasal dari bahasa Madura yg artinya BUBUR, sedangkan PALAPPA artinya BUMBU. Isinya sendiri adalah Bubur, Toge Rebus, Sayur Kangkung Rebus, Tahu Goreng, Hongkong sebagai toping, dan kerupuk. Setelah itu disiram dg bumbu kacang yg dikolaborasi dengan petis udang dan petis ikan. By the way Hongkong means Weci, Ote-ote atau Bakwan. Masyarakat Situbondo nyebutnya hongkong heehehe. Rasanya enakkkk, asem, gurih, pedes balance jadi satu. Yaudah daripada penasaran, let’s get cooking... #CABEKU #diKACANGinaja dpmentari -
Tajin palappa #pr_homemadestreetfood Tajin palappa #pr_homemadestreetfood
Ini street food yg situbondo banget.. krn konon mnurut cerita tmn2 yg merantau, makanan ini gk ada di kota lain. Pantes makanan ini ngangenin bnget buat mereka 😊Tajin palappa itu bubur beras dgn toping sayur rebus, bakwan sayur (dsini disebut hongkong), tahu goreng dan disiram kuah/ saus kacang.Di resep ini, sy pake cara praktis utk buburnya langsung dari nasi yg sdh dingin, sy masak pake magiccom. Tinggal tambah air dan klik tombol cook tinggal deh ngerjain yg lain gk perlu sering ngaduk seperti klo masak di kompor. Klo masih kurang halus tinggal tambah air lagi, cook lagi deh sampe pas 😊.Kalo ingin mulai dari beras,biar cepat bisa pakai panci presto.. apapun itu pasti semua bisa koq buat bubur beras biasa seperti bubur ayam gitu 😊Source: Diana Endri Rosisca Cicik Ary -
Kue Taraju Khas Palu Kue Taraju Khas Palu
Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep ke 20 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Kue Taraju Khas Palu untuk Sulawesi Tengah.Source : Niar ArifuddinMenurut penulis resep yang berdomisili di Palu, Kue Taraju merupakan salah satu kudapan Khas. Biasa ditemukan di pasar-pasar tradisional di Kota Palu. Ada 2 versi Kue Taraju, yang pertama berbahan dasar dari ubi jalar dan yang kedua dari singkong. Saya mau mencoba versi singkong sesuai dengan penulis resep dan katanya lebih mudah proses membuatnya. Yuk, cobain kue khas kota Palu 🤗#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda Farhah -
Tahu campur Situbondo Tahu campur Situbondo
Edisi TELAT,maux tadi malam di post tapi paketan habis 😩😩😩Even kali ini pas banget dgn judulnya, di even #pekanposbar_masaksesuaibudget aq bikin menu ala kadarnya menyesuaikan budget yg ada, ini menu sangat minim budget tapi bukan berarti ga enak di makan 😁😁😁 apalagi masih dalam suasana lebaran masih ada sisa stok bahan dan hantaran dari saudara dan....hemat mat matttt bingit 😅😆😆#pekanposbar_masaksesuaibudget#cookpadmania#cookpadsitubondo_jatim#marimasak Ayu Liahasan -
Kue Taraju Khas Palu Kue Taraju Khas Palu
Alhamdulillah selalu gak pernah bolos ikut meramaikan event²... Kali ini adalah event dari 3C posbar Bancakan Ceria yang bertema 'Kreasi Olahan Singkong' sekaligus ikutan meramaikan event 'Mbois' dari CoBoy yang kebetulan tema masih berhubungan, yaitu 'Palawija'... Singkong termasuk salah satu dari bermacam² palawija.SC: @niar_arifuddin#CookingCommunityClass_KreasiOlahanSingkong#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#Mbois_SerbaPalawija#CoboyMbois_SerbaPalawija#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Kue Taraju Khas Palu Kue Taraju Khas Palu
#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe22#PekanPosbar #KudapanBulat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJosSource: @niar_arifuddinTaraju adalah salah satu makanan khas dari Sulawesi Tengah, tepatnya Palu.Taraju juga merupakan salah satu makanan khas Suku Makassar, namun namanya lebih familiar disebut Tara'jong.Yang membedakan taraju dari SulTeng dan SulSel adalah bahan dasar yang digunakan. Orang² Selatan cenderung memakai ubi jalar, sementara Palu dan sekitarnya memakai singkong.Bahan yang diperlukan mudah didapat, cara mengolahnya juga sangat gampang. Taraju berbahan dasar singkong dan gula merah, dan dengan sedikit modifikasi agar kekinian, saya tambahkan keju untuk isiannya. . .😋🤩😋 Meieka -
Tahu Tek ala Situbondo Tahu Tek ala Situbondo
Ketika persediaan di kulkas tinggal telur dan tahu...jadilah tahu Tek dadakan. Kalo di Situbondo ini namanya tahu campur, krn banyak campurannya...lontong, cambah, tahu pastinya, acar timun dan kerupuk yg di remukkan. Berhubung ini darurat krn habis pergi jauh dan malas ke pasar, jadi ini saja dimakan sama nasi nikmattt banget. Diana Endri Rosisca -
Tebbus khas Situbondo Tebbus khas Situbondo
Berbukalah dgn yg manis. Yang seharusnya berbuka dengan kurma. Tapi krn keterbatasan uang belanja, kurma sangat jarang atau hampir gk pernah kami cicipi dulu. Nah sebagai penggantinya ibu sering membuatkan ini untuk kami. Rasa manis gula merahnya dan singkong yg memberi rasa kenyang membuat kami jadi semangat tarawih dan tadarus bersama teman-teman. #prRamadhan_waktukukecil#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan17#cookpadcommunity_situbondo#cookpad_paders#SiapRamadan Cicik Ary
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5570686
Komentar