Ayam bakar kecap gampang g pake ribet

Name: Ayam bakar kecap gampang g pake ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong (me:bagian dada aq potong jadi 12; 10 bawang merah; 8 bawang putih; 8 kemiri; 1/4 sdt lada; 1/2 jari jahe; 1 sdt kaldu bubuk; 6 sdm kecap; Gula merah aq pke 1/2 yg kepingan; secukupnya Garam, gula; 1 buah jeruk nipis

Siti Robiah @cook_4497905

Sumenep

Ayam bakar kecap gampang g pake ribet

Siti Robiah @cook_4497905

Sumenep

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong (me:bagian dada aq potong jadi 12
10bawang merah
8bawang putih
8kemiri
1/4 sdtlada
1/2 jarijahe
1 sdtkaldu bubuk
6 sdmkecap
Gula merah aq pke 1/2 yg kepingan
secukupnyaGaram, gula
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar sambil nunggu bumbu dihaluskan
2

Taruh dalam wajan ayam dan bumbu halus
3

Beri garam, gula, kecap, gula merah yg disisir dulu, biarkan sampe mendidih dan asat
4

Bakar diatas panggangan
5

Siap dinikmati bersama sambal dan lalapan