Membuat isian: setelah kacang hijau direndam cuci sampai bersih kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan kemudian haluskan. Pindahkan kedalam wajan tambahkan gula,garam & daun pandan masak dgn api kecil sampai kesat & kadar air habis. Matikan api angkat & biarkan sampai dingin setelah dingin bentuk bulat2 & sisihkan...

Membuat kulit: campur tepung ketan,kentang,gula & garam tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk....

Beri pewarna makanan sesuai selera...

Siapkan cetakan kue ku/tok olesi dgn minyak goreng,ambil adonan kulit secukupnya bulatkan & pipihkan,kemudian beri bahan isian bulatkan lagi & rapatkan lalu masukkan ke dalam catakan keluarkan pelan² taruh diatas daun pisang. Lakukan sampai semua adonan habis...

Panaskan kukusan hingga beruap banyak bungkus tutup kukusan menggunakan serbet bersih. Masukkan adonan kue tok kedalam kukusan & kukus selama 15menit dgn api sedang (tiap 2-3menit buka tutup kukusan supaya hasil kue tidak melebar😉)...

Setelah matang angkat...

Selagi masih panas olesi dgn minyak goreng bagian atasnya supaya hasil akhir bisa kinclong...😊