Cuci bersih gurami potong sesuai yg di inginkan... Taburi garam dan geprek.an bawang putih diamkan sebentar lalu goreng sampai kecoklatan

Sementara itu ulek bahan bumbu sampai halus.. Dan tumis dengan api kecil sampai benar2 matang ya guys..

Tambahkan tomat yg sudah di potong2.daun salam.kemangi dan serai yg sudah di geprek...

Masukan air beri gula garam dan penyedap koreksi rasa..

Next masukan gurami goreng 1 per 1 ya biar bumbunya nyocol sampai ke dalam2

Biarkan sebentar sampai air sedikit menyusut

Pesmol gurami siap di hidangkan dengan nasi panass..