Miesoa goreng

Name: Miesoa goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 keping miesoa kering; 1/2 buah wortel, potong memanjang; 1 kuntum pokcoy, masing2 tangkai dibelah dua; Segenggam kol yang sudah diiris tipis; 1 batang daun bawang bagian hijaux, potong-potong; 3 sdm ayam cincang; Secukupnya royc*, garam, gula, kecap manis; Timun, pelengkap; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Naimah Nor @naimahnor

Sampit, Kalimantan Tengah

Setelah jatuh cinta sama miesoa kuah, kita coba lagi yang goreng. Ternya tekstur ga selembut yg kuah. Mungkin karena digoreng dalam minyak dulu ya jd tekstur seperti itu.

Lebih banyak

Miesoa goreng

Naimah Nor @naimahnor

Sampit, Kalimantan Tengah

Setelah jatuh cinta sama miesoa kuah, kita coba lagi yang goreng. Ternya tekstur ga selembut yg kuah. Mungkin karena digoreng dalam minyak dulu ya jd tekstur seperti itu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 kepingmiesoa kering
1/2 buahwortel, potong memanjang
1 kuntumpokcoy, masing2 tangkai dibelah dua
Segenggamkol yang sudah diiris tipis
1 batangdaun bawang bagian hijaux, potong-potong
3 sdmayam cincang
Secukupnyaroyc*, garam, gula, kecap manis
Timun, pelengkap
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan-bahan
2

Goreng miesoa kering dalam minyak banyak dan panas. Angkat dan tiriskan.
3

Tumis bumbu, masukkan wortel, daun bawang. Aduk-aduk sebentar, masukkan miesoa dan air. Masak hingga miesoa masak, masukkan bahan lainnya kol, pokcoy, ayam cincang, garam, gula, kecap manis, dan royc*.
4

Tes rasa jangan lupa ya... Siap disajikan...
5

Karena belum pernah makan miesoa goreng, saya ga tau gimana tekstur miesoa goreng sebenarnya... Dipetunjuk masakx sih cuma 1 menit udah matang... Kalau cuma 1 menit, tekstur miex kaya stik mie..kriuk2... Aq masakx lebih dari 1 menit, jadi teksturx mirip mihun...tp masih lembut mihun...