Ikan Layang Bumbu Pindang

Name: Ikan Layang Bumbu Pindang
Yield: 5 - 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Ekor Ikan Layang; 5 Siung Bawang Merah, Iris Tipis; 4 Siung Bawang Putih, Iris Tipis; 1 Buah Tomat, Iris Tipis; 4 Cabe Merah Kriting, Potong Agak Besar; 1 Cabe Hijau, Belah jadi 4; Laos Secukupnya, Iris Tipis; Jahe Secukupnya, Iris Tipis; 2 Lembar Daun Salam

Heru Suseno @susehe_290190

Pondok Rajeg, Cibinong

Ikan Layang Bumbu Pindang

Heru Suseno @susehe_290190

Pondok Rajeg, Cibinong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 Menit

5 - 8 Porsi

5 EkorIkan Layang
5 SiungBawang Merah, Iris Tipis
4 SiungBawang Putih, Iris Tipis
1 BuahTomat, Iris Tipis
4Cabe Merah Kriting, Potong Agak Besar
1Cabe Hijau, Belah jadi 4
Laos Secukupnya, Iris Tipis
Jahe Secukupnya, Iris Tipis
2 LembarDaun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 Menit

1

Panaskan minyak secukupnya di dalam penggorengan
2

Ketika sudah cukup panas, masukkan Bawang Merah dan Bawang Putih, tumis hingga harum
3

Masukkan Air ±500 ml, Tunggu Hingga Mendidih
4

Masukkan Bumbu bumbu sisanya, Irisan Jahe, Irisan Laos, Potongan Cabe, Irisan Tomat, dan Daun Salam
5

Masukkan Ikan Layang
6

Tambahkan 1 sdt Garam, 2sdt Gula, 1/2 sdt Vetchin atau Sesuai Selera. Berhati hatilah dalam penambahan garam, karena pada dasarnya ikan layang sudah membawa rasa asin. Tunggu sampai Matang
7

Selamat Mencoba
8

Bisa Mengganti Ikan Layang dengan Ikan Tongkol