香炒孜然松阪豬的食譜成品照片

香炒孜然松阪豬

Fay & James 的小廚房 @cook_13355417

香氣十足的孜然松阪，與洋蔥絲及香菜末快炒，再配上清爽的檸檬汁，降低了松阪的油膩感，孜然的燒烤香氣和新鮮洋蔥、香菜一拍即合，非常美味及驚喜的一道料理喔！

香氣十足的孜然松阪，與洋蔥絲及香菜末快炒，再配上清爽的檸檬汁，降低了松阪的油膩感，孜然的燒烤香氣和新鮮洋蔥、香菜一拍即合，非常美味及驚喜的一道料理喔！

香炒孜然松阪豬

Fay & James 的小廚房 @cook_13355417

香氣十足的孜然松阪，與洋蔥絲及香菜末快炒，再配上清爽的檸檬汁，降低了松阪的油膩感，孜然的燒烤香氣和新鮮洋蔥、香菜一拍即合，非常美味及驚喜的一道料理喔！

香氣十足的孜然松阪，與洋蔥絲及香菜末快炒，再配上清爽的檸檬汁，降低了松阪的油膩感，孜然的燒烤香氣和新鮮洋蔥、香菜一拍即合，非常美味及驚喜的一道料理喔！

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預備食材

30分鐘

3人份

松阪肉 1 片
香菜 1 束
紫洋蔥 1/4 顆
孜然粉 1 大匙
鹽巴 1 匙
檸檬 1/2 顆

料理步驟

30分鐘

1

松阪肉抹上鹽巴跟孜然粉，進冰箱醃至少2小時。
2

水份吸乾後下鍋煎至兩面金黃。
3

靜置後切成薄片備用。
4

紫洋蔥切細絲、香菜洗淨剁碎。
5

起ㄧ油鍋大火快炒松阪肉片、待肉片熟且焦香味出下紫洋蔥、香菜末拌炒立即熄火盛盤，再滴上檸檬汁即完成這道香氣四溢的美味料理!

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試做成品照

Fay & James 的小廚房 @cook_13355417

發布於 2018年08月21日 07:50

ㄧ個採買、一個扛貨，ㄧ個洗菜、一個燒飯，一起用餐、一起善後。一對小夫妻的日常，ㄧ些與你分享的廚房故事。

留言

瑞珊王 @angel0803

2019年07月12日 01:25

❤

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炒孜然松阪豬

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