Sponge cake coklat

Name: Sponge cake coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur; 90 gr gula pasir; 55 gr tepung terigu; 20 gr tepung maizena; 20 gr coklat bubuk; 1 sdt coklat pasta; 1/2 sdm emulsifier; 2 sdm Skm; 60 gr butter lelehkan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanila pasta; Butter cream u olesan, dan nutella coklat; Untuk topping, aneka coklat, buah, gum paste, marsmelow, dll

Ana malik @AnaMalika20

Jakarta

Ceritanya mau buat cake RI.. Tapi si ade bilang "R.... RIZMI...yaa bun..." hehehe..iyaa nak 😅😘

Lebih banyak

Sponge cake coklat

Ana malik @AnaMalika20

Jakarta

Ceritanya mau buat cake RI.. Tapi si ade bilang "R.... RIZMI...yaa bun..." hehehe..iyaa nak 😅😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur
90 grgula pasir
55 grtepung terigu
20 grtepung maizena
20 grcoklat bubuk
1 sdtcoklat pasta
1/2 sdmemulsifier
2 sdmSkm
60 grbutter lelehkan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanila pasta
Butter cream u olesan, dan nutella coklat
Untuk topping, aneka coklat, buah, gum paste, marsmelow, dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula pasir & telur sampai mengembang masukkan emulsifier, SP, garam, vanila pasta. Kocok sampai kental berjejak.
2

Masukkan sedikit-sedikit campuran terigu, maizena dan coklat bubuk yg telah d ayak. Dengan mixer kecepatan rendah
3

Masukkan secara bergantian butter yg telah d lelehkan, coklat pasta, dan Skm. Aduk pelan dengan spatula.
4

Masukkan adonan kedalam loyang yg telah d oleskan mentega dan d lapisi kertas roti, jika tdk ada loyang huruf bisa dengan loyang uk 18.
5

Jika sudah matang, keluarkan dari cetakan. Jika sdh dingin hias dengan butter cream, nutela dan taburi dengan aneka topping
6