Cuci ayam lalu potong sedang, jangan terlalu kecil

Rebus ayam tanpa bumbu sampai setengah matang

Haluskan semua bumbu bisa pake blender bisa manual juga ya 😂 kalo aku manual pake uleg biar rasanya lebih sedep 😂

Siapkan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, lengkuas, dan sereh yg sudah digeprek

Tunggu sampai bumbu harum lalu tambahkan air secukupnya

Masukkan potongan ayam yg sudah direbus, tambahkan gula merah, 1 sdt gula pasir, garam, ro*co lalu icipi

Tutup wajannya tunggu sampai mendidih dan bumbunya merasuk

Lalu masukkan daun kemangi yg sudah dicuci aduk aduk sampai merata

Angkat lalu hidangkan

Selamat mencobaaaaa 😉😉😉