Lontong Shirataki, Opor Ayam Keto
Ceritanya aku ingin makan enaaak tapi pengen kurus, klise yaaaa.. akhirnya aku ikutan trend kurus yg kekinian.. tentunya tetep konsultasi dengan Dr.Gizi aku, setelah berkonsultasi aku dianjurkan utk keto, nah kebetulan pas idul adha nih jadi aku posting Lontong Opor Ayam Keto.. silahken dicoba resepnyaaa.. #FestivalResepAsia #indonesia #ayam
Lontong Shirataki, Opor Ayam Keto
Ceritanya aku ingin makan enaaak tapi pengen kurus, klise yaaaa.. akhirnya aku ikutan trend kurus yg kekinian.. tentunya tetep konsultasi dengan Dr.Gizi aku, setelah berkonsultasi aku dianjurkan utk keto, nah kebetulan pas idul adha nih jadi aku posting Lontong Opor Ayam Keto.. silahken dicoba resepnyaaa.. #FestivalResepAsia #indonesia #ayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Bersih ayam, lumuri dengan jeruk agar tidak amis, sisihkan
- 2
Ulek/blender semua bumbu halus kecuali jahe dan lengkuas cukup di geprek aja, setelah bumbu halus tumis dengan minyak 3sdm kemudian tumis sampai harum, setelah harum masukkan ayam, tumis kembali hingga bumbu merata, masukkan bahan kuah aduk hingga rata masukkan kembali daun salam dan daun jeruk, tes rasa..masak hingga ayam matang.
- 3
Cara membuat lontong shirataki: campur air, santan, garam, daun pandan dan shirataki yang sudah di potong kecil2, aduk hingga setengah mendidih, masukkan agar2 plain, aduk hingga mengental, taruh di tempat plastik dan ratakan. Dinginkan di luar kalau sudah dingin masukkan ke kulkas selama 3 jam, keluarkan dan potong kecil2 seperti lontong/ketupat. Kalau mau di makan bisa dikukus dulu
- 4
Ambil beberapa potong lontong shirataki dan banjiri dengan opor ayam Keto, beri tambahan telur kecap (aku pake kecap non sugar tropikana), beberapa butir petai/pete 😬 dan taburan bawang goreng sedikit diatasnya, selamat mencobaaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar