Dadar Gulung Ekonomis Enak Bersarang

Name: Dadar Gulung Ekonomis Enak Bersarang
Yield: 25 gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Butir Telur (kecil); 150 gr Tepung Segitiga; 1 Sdm Maizena; 2 Sdm Gula pasir; 3 Sdm Minyak goreng; 350 ml Air santan (kara+air sampai 350ml); Sejumput garam; Secukupnya Pewarna merah cabe; Pelengkap Unti Kelapa:; 1 buah kelapa kupas,parut; 100 gr Gula pasir; Sejumput garam; 1/2 Vanili

Mrs. ZEIN @Nana_detrina

Bondowoso, Jawa Timur

Dadar Gulung Kemerdekaan...😂😂 Hari 17 Agustus kmren g ada kegiatan apa²,,g keluar rumah sma sx,,,soalnya udh capek yang mau keluar rumah,,dari tanggal 13-16 udh full kegiatan.pas 17 nya santai drumah sambil buat jajan tradisional ini...😁
Dadar gulung ekonomis enak dan bersarang.

Lebih banyak

Dadar Gulung Ekonomis Enak Bersarang

Mrs. ZEIN @Nana_detrina

Bondowoso, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 gulung

1 ButirTelur (kecil)
150 grTepung Segitiga
1 SdmMaizena
2 SdmGula pasir
3 SdmMinyak goreng
350 mlAir santan (kara+air sampai 350ml)
Sejumputgaram
SecukupnyaPewarna merah cabe
Pelengkap Unti Kelapa:
1 buahkelapa kupas,parut
100 grGula pasir
Sejumputgaram
1/2Vanili

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan unti, masukkan dalam plastik dan kukus ±15 menit, angkat dinginkan.
2

Dalam wadah masukkan telur & gula kocok lepas pake garpu,kemudian masukkan tepung,maizena dan air,aduk smpai tidak bergerindil,lalu tambahkan minyak goreng
3

Saring adonan, ambil sedikit untuk polkadot putih,dan sisanya beri warna merah cabe
4

Panaskan teflon,oles sedikit mentega kemudian buat polkadot putih dan tuang adonan merah dg sendok sup.ratakan smpai tipis.tunggu ±30detik lalu angkat.(Jika teflonnya anti lengket cukup oles sx saja di awal,selanjutnya tidak perlu di oles lagi)
5

Isi Dadar dg Unti dan lipat.Ulangi Langkah tersebut smpai adonan habis.