chicken patty

Name: chicken patty
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam dingin potong dadu pisahkan dari tulangnya; 1 sdm terigu protein tinggi; 50 gr oatmeal/tepung roti; 1/2 bawang bombay cincang halus; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica butir; 1 butir telur kampung kocok lepas; 1 buah wortel parut

Lucia Dina @cook_4518525

yogyakarta-indonesia

Ini salah satu menu sehat untuk si kecil..biasanya batita susah makan ayam karena teksturnya susah dikunyah.jadi digiling dan ditambahin bumbu biar nikmat..resep aslinya ga pakai sayur.tp krn temanya menu sehat boleh dicampur wortel parut :) yuk simak resepnya

Lebih banyak

chicken patty

Lucia Dina @cook_4518525

yogyakarta-indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam dingin potong dadu pisahkan dari tulangnya
1 sdmterigu protein tinggi
50 groatmeal/tepung roti
1/2bawang bombay cincang halus
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica butir
1 butirtelur kampung kocok lepas
1 buahwortel parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

haluskan daging ayam dalam food processor.
2

haluskan bawang putih,merica,garam,bawang bombay.
3

campur ayam halus,bumbu halus,telur,wortel,tepung dan oatmeal.aduk rata.bagi 6 bagian dan bentuk bulat (lebih gampang menggunakan ring cutter) lalu goreng dengan minyak sayur hingga matang.angkat.
4

sajikan dengan roti burger atau burger nasi dan pelengkap seperti selada,tomat,bawang bombay.bisa juga disantap sebagai lauk.jika ingin menggunakan nasi untuk burger sebaiknya menggunakan nasi yang pulen,setelah dibentuk bulat,panggang dahulu di oven -+ 5menit sampai kecoklatan.selamat mencoba :)