Ayam Suwir Asam Pedas Manis

Name: Ayam Suwir Asam Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 2 biji asam jawa atau bisa diganti 1 sdt cuka; 1 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 3 helai daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Minyak goreng

Fiola😘 @cook_7296345

Bondowoso Jawa Timur

Rasanya enak sukses dehh padahal ini pertama kali bikin 😁

Lebih banyak

Ayam Suwir Asam Pedas Manis

Fiola😘 @cook_7296345

Bondowoso Jawa Timur

Rasanya enak sukses dehh padahal ini pertama kali bikin 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 btrkemiri
2 bijiasam jawa atau bisa diganti 1 sdt cuka
1 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
3 helaidaun jeruk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng daging ayam sampai matang lalu suwir2 menggunakan garpu, sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit dan asam jawa
3

Masukkan 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum
4

Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu yg sudah harum
5

Tambahkan gula & garam, aduk2 sampai bumbu merata
6

Lalu sajikan
7

Selamat mencoba bunda 😘