Ayam Rebus (teman nasi Hainan)
Jadi ceritanya udah lama banget pengen bikin nasi Hainan,tp rempong mager 😂🤣
Nah, berhubung ceritanya lagi batuk akut sampe nyesek, daripada ngunyah jahe mending ngunyah ayam rebus jahe 😅
.
Rasanya ???? Bikin di puji puji suami deh, satu masakan ini bisa cuma untuk 2x makan berduaan. sampe minta bikin lagi..... Katanya kaya di resto 😍😍😍😍😍
.
Langsung aja deh cussss sharing resep, kali aja ada yang pengen (kaliiiiii)..., enggak juga gapapah 😂
Ayam Rebus (teman nasi Hainan)
Jadi ceritanya udah lama banget pengen bikin nasi Hainan,tp rempong mager 😂🤣
Nah, berhubung ceritanya lagi batuk akut sampe nyesek, daripada ngunyah jahe mending ngunyah ayam rebus jahe 😅
.
Rasanya ???? Bikin di puji puji suami deh, satu masakan ini bisa cuma untuk 2x makan berduaan. sampe minta bikin lagi..... Katanya kaya di resto 😍😍😍😍😍
.
Langsung aja deh cussss sharing resep, kali aja ada yang pengen (kaliiiiii)..., enggak juga gapapah 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Cuci bersih ayam, gausah dipotong. Rebus utuh.
- 2
2. Rebus air, jahe, garam, lada lalu masukan ayam utuh.
Pakai panci agak besar yang muat 1 ayam ya supaya ayamnya ga kesempitan 😂 - 3
3. Rebus ayam kurleb 30 menit/kira kira udah matang sampai dalam dan empuk. Angkat, lalu celupkan ke dalam air es kurang lebih 5 menit, lalu masukan lagi ke dalam kuah kaldu (air rebusan).
- 4
4.Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen sampai harum dan bawang kekuningan.
- 5
5. Tambahkan kecap asin dan saus tiram, aduk rata.
- 6
6. Potong ayam sesuai selera (atau sebisanya hehehehe), dan masukan ke dalam tumisan, aduk rata. Sebentar aja ya, asal rata, soalnya ini kan ayam rebus bukan ayam tumis 😅
- 7
7. Hidangkan dengan kuah (kuahnya ditambah daun bawang cucok). Selamat makan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)