Tahu Goreng Saos Telur Asin

Name: Tahu Goreng Saos Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah Tahu Sutera (potong kecil sesuai selera); 3 Buah Telur Asin (ambil kuningnya saja); 2 Siung Bawang Putih (haluskan atau cincang jg boleh); 1 Batang Daun Bawang - Iris Tipis (sya skip krn gk suka hehe); 2 sdm Mentega (sya blueband); 1 Sachet Tepung Bumbu Serba Guna (saya Sasa yg untuk bakwan); Secukupnya kaldu bubuk (saya totole)

Dapoer Sandria @Dapoer_Sandria

Depok

Lagi pengen banget tahu goreng yg pke saos telur asin gini.. Kyk di resto2 hehehe.. Ternyata buat sendiri jg bs lho.. Yuk dicoba..

Lebih banyak

Tahu Goreng Saos Telur Asin

Dapoer Sandria @Dapoer_Sandria

Depok

Lagi pengen banget tahu goreng yg pke saos telur asin gini.. Kyk di resto2 hehehe.. Ternyata buat sendiri jg bs lho.. Yuk dicoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 BuahTahu Sutera (potong kecil sesuai selera)
3 BuahTelur Asin (ambil kuningnya saja)
2 SiungBawang Putih (haluskan atau cincang jg boleh)
1 BatangDaun Bawang - Iris Tipis (sya skip krn gk suka hehe)
2 sdmMentega (sya blueband)
1 SachetTepung Bumbu Serba Guna (saya Sasa yg untuk bakwan)
Secukupnyakaldu bubuk (saya totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu lalu potong kecil sesuai selera dan goreng dengan tepung bumbu serbaguna hingga matang dan garing
2

Haluskan kuning telur asin
3

Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum lalu masukan kuning telur asin aduk cepat dan tambahkan sedikit air hingga telur asin mengental dan membentuk saos. Tambahkan irisan daun bawang jika ingin pakai daun bawang.
4

Tambahkan garam jika kurang asin, dan tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan tahu yg sudah digoreng td. Aduk cepat.
5

Tahu goreng saos telur asin siap dihidangkan :)