Tongseng santan tanpa santan

Name: Tongseng santan tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam potong; 2 iris lengkuas (memarkan); 2 daun salam; 3 daun jeruk; 1 batang serai; Secukupnya kol; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; Secukupnya bawang merah goreng (taburan); 5 cabe rawit utuh; 50 gr fibercreme; 400 ml air; 2 sdm kecap manis; Garam gula lada; 👉bumbu halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 5 cabe keriting; 2 kemiri sangrai; 2 cm kunyit bakar; 1 cm jahe

Lidya Eryana @cook_4443022

Palu - Jogja

Yuk mulai mengganti santan kelapa dengan yg lebih sehat, source: fibercreme_tv

Lebih banyak

Tongseng santan tanpa santan

Lidya Eryana @cook_4443022

Palu - Jogja

Yuk mulai mengganti santan kelapa dengan yg lebih sehat, source: fibercreme_tv

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grayam potong
2 irislengkuas (memarkan)
2daun salam
3daun jeruk
1 batangserai
Secukupnyakol
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
Secukupnyabawang merah goreng (taburan)
5cabe rawit utuh
50 grfibercreme
400 mlair
2 sdmkecap manis
Garam gula lada
👉bumbu halus
5bawang merah
3bawang putih
5cabe keriting
2kemiri sangrai
2 cmkunyit bakar
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam kemudian tumis dg minyak secukupnya sampai matang.
2

Masukkan ayam lalu ratakan, diamkan sebentar sampai ayam setengah matang.
3

Tambahkan air, garam, gula, lada, atau kaldu bubuk, dan cabe. Biarkan air berkurang setengah.
4

Tambahkan kecap manis dan bubuk fibercreme aduk hingga kental. Cek rasa
5

Siap disajikan