68#Pempek Udang Rebon

Punya stock udang rebon byk bgt di kulkas,ubek" cookpad nemu resepnya ci @Susan Mellyani. Simpel banget ini mommy,,,, Sy bikin yg model lenjer ya ini mommy, krn males ngebentuk yg model kapal selam nya 😂
68#Pempek Udang Rebon
Punya stock udang rebon byk bgt di kulkas,ubek" cookpad nemu resepnya ci @Susan Mellyani. Simpel banget ini mommy,,,, Sy bikin yg model lenjer ya ini mommy, krn males ngebentuk yg model kapal selam nya 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan baskom bersih, masukan tepung tapioka+putih telur, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Blender : udang rebon + bawang putih + 1/2gelas air, kemudian rebus hingga mendidih, matikan kompor masukan tepung terigu aduk rata. Masukan ke dlm adonan tepung tapioka, aduk rata + uleni hingga kalis kemudian bentuk lonjong"
- 3
Siapkan wajan berisi air, beri 1sdm minyak goreng. Didihkan kemudian masukan pempek lenjer, tunggu hingga pempek mengapung. Stelah itu angkat
- 4
Cuko : blender bawang putih+cabe merah+cabe rawit+udang rebon hingga halus, kemudian rebus hingga mendidih tambahkan cuka.Dinginkan kemudian saring, klo sy tdk suka disaring😁
- 5
Goreng pempek lenjer, potong" taruh di mangkuk. Beri irisan timun + cuko. Siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar