Ketoprak

Name: Ketoprak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh ketupat(sy pke separo sj); 1 bh tahu putih besar/tahu cina goreng asal; 1/2 papan bihun jagung rebus; Segenggam toge celup air panas sbntar; Segenggam kacang tanah goreng; 1 siung bwah putih; 3 bh cabe rawit merah(sesuai selera); Sejumput garam; Gula merah ukuran kecil bg 4; Secukupnya kecap; 1 sdt perasan jeruk nipis; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya kerupuk

Dapoer GoRiCa @cook_2014036

Msh pnya sisa ketupat saat idul adha kemarin nyok ach cb2 bkin ketoprak alhmdulillah si boy suka😉😄

Lebih banyak

Ketoprak

Dapoer GoRiCa @cook_2014036

Msh pnya sisa ketupat saat idul adha kemarin nyok ach cb2 bkin ketoprak alhmdulillah si boy suka😉😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhketupat(sy pke separo sj)
1 bhtahu putih besar/tahu cina goreng asal
1/2 papanbihun jagung rebus
Segenggamtoge celup air panas sbntar
Segenggamkacang tanah goreng
1 siungbwah putih
3 bhcabe rawit merah(sesuai selera)
Sejumputgaram
Gula merah ukuran kecil bg 4
Secukupnyakecap
1 sdtperasan jeruk nipis
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyakerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang cabe garam gula beserta kacang goreng
2

Tambahkan perasan jeruk nipis n air matang sedikit2 sampe dirasa pas buat adonan jgn terlalu kental n jgn terlalu encer
3

Tambahkan irisan ketupat irisan tahu toge bihun aduk rata n tambahkan kecap manis
4

Tata dlm piring n taburi bawang goreng
5

Hidangkan bersama kerupuk