Beef Bowl with Salted Egg Sauce

Name: Beef Bowl with Salted Egg Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beef Bowl; 4 slice daging sukiyaki; 1/2 buah bawang bombai sedang, potong-potong; 2 sdm saus bulgogi; Garam, Kecap Asin, Merica; Potongan nori; Salted Egg Sauce; 2 kuning telur asin matang; 75 ml susu cair; 1 sdt butter; bila suka Garam, Merica, Bubuk Bawang, Bubuk Kari, Penyedap Rasa; 1 sdt tepung maizena dilarutkan dg 1 sdm air

Dewi Lestari @dewilest32

Beef Bowl with Salted Egg Sauce

Dewi Lestari @dewilest32

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Beef Bowl
4 slicedaging sukiyaki
1/2 buahbawang bombai sedang, potong-potong
2 sdmsaus bulgogi
Garam, Kecap Asin, Merica
Potongannori
Salted Egg Sauce
2kuning telur asin matang
75 mlsusu cair
1 sdtbutter
bila sukaGaram, Merica, Bubuk Bawang, Bubuk Kari, Penyedap Rasa
1 sdttepung maizena dilarutkan dg 1 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam daging sukiyaki dalam saus bulgogi, simpan di kulkas 1-2 jam
2

Tumis bawang bombai, masukkan daging dan bumbu-bumbu, angkat
3

Saus telur asin: haluskan kuning telur, panaskan butter dalam wajan, masukkan kuning telur asin dan bumbu2, tuang susu, masukkan larutan tepung maizena. Matikan api bila sudah mencapai kekentalan yang diinginkan
4

Sajikan dalam mangkok dengan nasi dan potongan nori