Sosis lada hitam dengan saus asam manis (blackpepper sausage with sweet and sour sauce)

Name: Sosis lada hitam dengan saus asam manis (blackpepper sausage with sweet and sour sauce)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis rasa lada hitam; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 2 batang daun bawang; 1 sdm tepung maizena; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu ayam bubuk; secukupnya Minyak goreng

Andini Agustini @ambukitchen

Bandung - Penang

Resep mudah dan cepat lagi untuk ibu2 yang memiliki 2 balita seperti saya 😅, oh ya sosis blackpeppernya bs diganti sosis apapun ya, selamat mencoba 🤤❤️

Lebih banyak

Sosis lada hitam dengan saus asam manis (blackpepper sausage with sweet and sour sauce)

Andini Agustini @ambukitchen

Bandung - Penang

Resep mudah dan cepat lagi untuk ibu2 yang memiliki 2 balita seperti saya 😅, oh ya sosis blackpeppernya bs diganti sosis apapun ya, selamat mencoba 🤤❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 buahsosis rasa lada hitam
2 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
2 batangdaun bawang
1 sdmtepung maizena
3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu ayam bubuk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris halus bawang putih dan bawang merah, potong bawang daun memanjang, potong serong sosis, sisihkan.
2

Larutkan maizena di mangkuk terpisah dengan air panas, sisihkan.
3

Panaskan minyak, masukkan sosis, goreng sampai agak kering, angkat dan tiriskan.
4

Pindahkan sebagian dari minyak bekas menggoreng sosis, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan saus sambal, saus tomat, garam, kaldu, tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
5

Setelah mendidih tambahkan larutan maizena dan gula, aduk rata sampai mendidih, masukkan sosis dan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan, selamat mencoba ^^