Rolade Ikan Lapis Telur

Nur Khofiyah
Nur Khofiyah @nurkhofiyag
Bandar Lampung

Beda dari yg lain dibungkus dengan daun pisang bukan aluminium foil pd umumnya dan tepung diganti menggunakan roti hihi ❤

Rolade Ikan Lapis Telur

10 orang berencana membuat resep ini

Beda dari yg lain dibungkus dengan daun pisang bukan aluminium foil pd umumnya dan tepung diganti menggunakan roti hihi ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 onsikan giling
  2. Beberapa roti tawar
  3. telur
  4. daun sop
  5. lada
  6. bawang putih
  7. bawang merah
  8. Daun bawang
  9. garam
  10. gula
  11. bawang goreng
  12. Masako rasa ayam
  13. Saus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan dan roti tawar yg sudah digiling bersamaan sebagai pengganti terigu dan siapkan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, lada, garam, gula, dan masako.

  2. 2

    Kemudian, kocok beberapa telur dan tambahkan sedikit masako, dan iris daun bawang dan daun sop.

  3. 3

    Setelah bumbu halus campur bumbu dan daun bawang daun sop ke adonan ikan.

  4. 4

    Aduk sampai merata agar bumbu meresap sempurna ke dalam adonan.

  5. 5

    Setelah itu, dadar telur menjadi beberapa lembar untuk menggulung adonan ikan.

  6. 6

    Gulung adonan ikan bersama telur yg sudah didadar tadi.

  7. 7

    Bungkus dengan menggunakan daun pisang dan adonan siap dikukus.

  8. 8

    Setelah adonan matang, angkat dan iris sesuai dengan selera lalu goreng rolade dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

  9. 9

    Siram dengan saus lalu taburi dengan bawang goreng, rolade ikan tradisional siap dihidangkan hehe.

  10. 10

    Selamat mencoba hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Khofiyah
Nur Khofiyah @nurkhofiyag
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa