Cilok simpel

Pengen ngemil, tapi males keluar rumah.. Dan akhirnya masak bahan2 yg ada dirumah. Dan ini resepnya cukup sederhana tapi rasanya endolitaa 😆
Cilok simpel
Pengen ngemil, tapi males keluar rumah.. Dan akhirnya masak bahan2 yg ada dirumah. Dan ini resepnya cukup sederhana tapi rasanya endolitaa 😆
Cara Membuat
- 1
Masukkan terigu dan tepung kanji dalam satu wadah. Beri air panas sedikit, agar adonan jadi mengkalis.
- 2
Uleni tepung kanji dan terigu yg sudah diberi sedikit air panas. Jika kurang air, tambahkan air dingin secukupnya.
- 3
Beri sedikit pewarna sepuhan warna orange. Agar adonan tidak terlihat pucat. (Jika tidak diberi pewarna juga gapapa, sesuai selera ya bun 😊). Uleni adonan sampai mengkalis merata.
- 4
Bentuk adonan menjadi bulat.
- 5
Siapkan panci yg berisi air, lalu masak air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan satu persatu cilok kedalam air yg mendidih. Tunggu hingga mengapung (tandanya cilok sudah matang)
- 6
Goreng kacang tanah. Setelah matang, tumbuk kacang tanah, cabai, garam, bawang merah, bawang putih sampai halus.
- 7
Setelah bumbu yg ditumbuk halus, masukkan bumbu kedalam wajan yg berisi minyak panas. Aduk hingga wangi bumbunya tercium, lalu beri sedikit air. Beri kecap dan saos agar bumbu semakin sedap rasanya.. Aduk hingga merata
- 8
Masukkan cilok yg sudah matang kedalam bumbu yg rasanya sudah pas. Lalu aduk hingga bumbunya merata pada cilok
- 9
Cilok siap di santap..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar