Masukan cabe bubuk, garam dan minyak wijen kedalam mangkok tahan panas (bila suka bisa ditambahkan sedikit gula pasir). Jika tidak ada cabe bubuk bisa menggunakan cabe kering yg diulek kasar.

Panaskan minyak, dan masukan bunga lawang, kayu manis, dan bawang putih yang sudah di geprek

Tunggu minyak hingga panas dan semua bahan telah berubah warna

Setelah minyak panas, lalu masukan minyak kedalam mangkuk yg sudah berisi bubuk cabe tadi

Tunggu hingga dingin, dan chili oil bisa dimasukan kedalam jar atau toples lainnya. (ketahanan bisa sampai 1 bulan)