Mujair Kuah Santan

Name: Mujair Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan mujaer; 1 sachet santan instan; Cabe ijo secukupnya diiris; secukupnya Tomat; Bumbu dihaluskan :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya kunyit; 1/2 sdt merica bubuk; 1 butir kemiri; Salam; Sereh

Nurhasanah Yasin @cook_7311345

Tangerang Selatan

Bosan dengan ikan mujaer yang digoreng ? Coba deh mujaer kuah santan yang sedap, gurih dan menggairahkan ini 😀.

Lebih banyak

Mujair Kuah Santan

Nurhasanah Yasin @cook_7311345

Tangerang Selatan

Bosan dengan ikan mujaer yang digoreng ? Coba deh mujaer kuah santan yang sedap, gurih dan menggairahkan ini 😀.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan mujaer
1 sachetsantan instan
Cabe ijo secukupnya diiris
secukupnyaTomat
Bumbu dihaluskan :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyakunyit
1/2 sdtmerica bubuk
1 butirkemiri
Salam
Sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan mujaer lalu rendam dengan air garam beberapa saat hingga meresap.
2

Goreng mujaer hingga matang. Sisihkan.
3

Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang masukkan tomat, salam, sereh dan cabe ijo. Tambahkan air secukupnya.
4

Masukkan mujaer yang sudah digoreng td, garam dan penyedap masak hingga meresap.
5

Masukkan santan instan masak kembali hingga mendidih dengan api kecil. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.