Beef teriyaki ala embu abay

Name: Beef teriyaki ala embu abay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi / iris tipis; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 1 sdm mentega; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 3 sdt saus lada hitam; 1 sdt saus teriyaki

Embu Abay @embuabaynajja

Cilacap

Beef teriyaki ala embu abay

Embu Abay @embuabaynajja

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi / iris tipis
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahbawang bombay
1 buahtomat
1 sdmmentega
2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
3 sdtsaus lada hitam
1 sdtsaus teriyaki

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih
2

Marinasi daging : lumuri daging dg bawang merah, bawang putih, dan merica bubuk. simpan di kulkas kurleb 1 jam
3

Tumis daging yg sudah dimarinasi dg mentega / olive oil jg bs. karna di rumah ga ada jd sy pakai mentega
4

Setelah berubah warna masukkan irisan bawang bombay, saus lada hitam, saus teriyaki, gula, garam, merica bubuk. masak dg api kecil hingga daging empuk
5

Tes rasa dan tekstur, dan masukkan irisan tomat. jika daging belum empuk bs ditambahkan air
6

Mudah kan ?
7

Bisa ditambah paprika jg ya bun. berhubung di rumah g ready jd sy pakai bahan seadanya di kulkas. hehe.. selamat mencoba