Bakwan jagung manis ala mami

Name: Bakwan jagung manis ala mami
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 jagung manis muda ukuran tanggung..; 2 sendok makan tepung terigu; 1 sendok makan tepung sasa serbaguna; 4 siung bawang merah(2 utk di iris kasar,2 lg utk dihaluskan); 2 siung bawang putih(1 utk di iris,1 utk dihaluskan); 1 cabe merah besar..buang bijinya; 3 batang daun bawang merah; 2 batang seledri; 1/4 ruas temu kunci; 1 lembar daun jeruk purut; secukupnya Ketumbar; 3 biji kemiri; 1 butir telur; Gula,garam, secukupnya,,dan sedikit royco sesuai selera; Sedikit air

Miftakhul Jannah @cook_12115154

Kota Malang

Lagi gemes liatin jagung manis yg masih muda..krn fav.keluarga jg....sbg pelengkap lauk sekalian camilan anget dan empuk lagi krispy😊

Lebih banyak

Bakwan jagung manis ala mami

Miftakhul Jannah @cook_12115154

Kota Malang

Lagi gemes liatin jagung manis yg masih muda..krn fav.keluarga jg....sbg pelengkap lauk sekalian camilan anget dan empuk lagi krispy😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3jagung manis muda ukuran tanggung..
2 sendok makantepung terigu
1 sendok makantepung sasa serbaguna
4 siungbawang merah(2 utk di iris kasar,2 lg utk dihaluskan)
2 siungbawang putih(1 utk di iris,1 utk dihaluskan)
1cabe merah besar..buang bijinya
3 batangdaun bawang merah
2 batangseledri
1/4 ruastemu kunci
1 lembardaun jeruk purut
secukupnyaKetumbar
3 bijikemiri
1 butirtelur
Gula,garam, secukupnya,,dan sedikit royco sesuai selera
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan 2 siung bawang merah,1 siung bawang putih,cabe merah,kemiri,ketumbar,temu kunci,daun jeruk,gula,garam,sisihkan
2

Serut jagung 2x,,lalu uleg kasar,
3

Campurkan tepung terigu,tepung sasa serbaguna,,telurdan bahan yg sdh dihaluskan td(no.1)
4

Kasih irisan daun bawang,daun seledri,,irisan bawang merah dan bawang putih
5

Kasih sedikit royco dan sedikit air..uleni,,.lalu tes rasa,siap di goreng