Bakwan jagung
Saya biasa menyebutnya bakwan jagung atau dadar jagung. Kadang ada jg yg menyebutnya perkedel jagung... hehehe
Bakwan jagung
Saya biasa menyebutnya bakwan jagung atau dadar jagung. Kadang ada jg yg menyebutnya perkedel jagung... hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci lalu Serut jagung manis, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu (saya pake ulegkan) sekalian dengan gula garam biar gampang pas uleg bumbunya.
- 3
Masukan serutan jagung manis ke dalam cobek, uleg kasar.
- 4
Taruh dalam mangkok dan tambahkan tepung terigu dan daun seledri yg sudah dicincang halus, aduk rata.
- 5
Cincang seledri dan masukan ke mangkok, aduk rata lagi.
- 6
Jika adonan terlalu keras bisa ditambahkan sedikit air atau bisa ditambahkan telor jika suka. Tp jangan encer supaya gampang disendok pas mau digoreng
- 7
Panaskan wajan, ambil 1 sendok penuh adonan lalu goreng sampai warna menjadi kecoklatan lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)