Kwetiau goreng pedas

Name: Kwetiau goreng pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus kwetiau (merek kue tiau kalimantan); 1 butir telor ayam; 2 buah bakso sapi(iris-iris); Bumbu halus:; 3 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Bumbu cemplung:; 3 sdm saos sambal; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1 sdt masako rasa ayam; 1 sdm gula pasir; 1 batang daun bawang (iris tipis); 2 sdt minyak wijen (optional); 3 sdm kecap manis

Yuyun yuvi @cook_9493610

Cikarang,jawa barat

Kwetiau goreng pedas

Yuyun yuvi @cook_9493610

Cikarang,jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkuskwetiau (merek kue tiau kalimantan)
1 butirtelor ayam
2 buahbakso sapi(iris-iris)
Bumbu halus:
3 buahcabe merah besar
7 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
Bumbu cemplung:
3 sdmsaos sambal
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1 sdtmasako rasa ayam
1 sdmgula pasir
1 batangdaun bawang (iris tipis)
2 sdtminyak wijen (optional)
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kwetiau,panaskan minyak diwajan goreng telur orak-arik masukkan bakso yang sudah diiris-irira tumis bumbu halus masukkan kwetiau beserta bumbu cemplung terakhir masukkan bawang daun,setelah itu aduk rata jika lengket tambahkan air sedikit angkat lalu sajikan beri taburan bawang goreng