Teriyaki Sederhana Daging Sapi
Rencana daging sapi kurban mau dibuat rendang jadi dipotong2 kecil. Tapi anak2 minta dibuatkan teriyaki saja. Mau ga mau ikutin selera anak2 saja deh.....
Untungnya bumbu tetap meresap dalam daging. Maaf tampilan tidak menarik karena lupa foto saat taruh di pyrex kecil.
Teriyaki Sederhana Daging Sapi
Rencana daging sapi kurban mau dibuat rendang jadi dipotong2 kecil. Tapi anak2 minta dibuatkan teriyaki saja. Mau ga mau ikutin selera anak2 saja deh.....
Untungnya bumbu tetap meresap dalam daging. Maaf tampilan tidak menarik karena lupa foto saat taruh di pyrex kecil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging bersih
- 2
Haluskan bawang putih dan jahe untuk marinasi
- 3
Daging yang sudah dicuci bersih dicampurkan dengan semua bumbu marinasi. Aduk rata, rendam semalaman dalam kulkas biar bumbu meresap dan cepat empuk saat dimasak(sekali2 diaduk)
- 4
Cairkan margarine untuk menumis bawang bombay sampai setengah matang, kemudian singkirkan
- 5
Cairkan margarine, masukkan daging yg sudah dimarinasi + sedikit air. Tutup wajan dan sekali2 harus diaduk hingga daging berubah warna (kurleb 25 menit). Setelah masukkan 1/2 bagian dr tumis bawang bombay tadi. Tutup lagi, sekali2 tetap diaduk
- 6
Terakhir masukan sisa tumis bawang bombay dan paprika hijau
- 7
Aduk rata, sekali2 tetap diaduk dan tidak perlu ditutup sampai paprika kelihatan layu (kurleb 15 menit). Kalau aku masih ada sedikit kuahnya, karena anak2 tidak suka kering. Semua tergantung selera masing2.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar