Roti sobek simple enak
Karna besok hari minggu, biasanya saya dan keluarga jln pgi ke monas. Biasanya suami suka beli gorengan buat sarapan, berhubung sekarang ada waktu luang saya buat roti sobek buat bekal besok. Cobain deh mom rotinya empuk bnget kalo gak habs bisa buat besok-besok asal cara penyimpan nya yg tepat. Simpan di wadah kerap udara kalo gak plastik tutup yg rapat. Bisa ttp empuk lho walau sdah 3 hari.
Roti sobek simple enak
Karna besok hari minggu, biasanya saya dan keluarga jln pgi ke monas. Biasanya suami suka beli gorengan buat sarapan, berhubung sekarang ada waktu luang saya buat roti sobek buat bekal besok. Cobain deh mom rotinya empuk bnget kalo gak habs bisa buat besok-besok asal cara penyimpan nya yg tepat. Simpan di wadah kerap udara kalo gak plastik tutup yg rapat. Bisa ttp empuk lho walau sdah 3 hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur duo tepung, ragi, gula, susu, telur,
- 2
Mixer pake sped 1 atau aduk pakai tangan sambil tuang susu cair sedikit demi sedikit
- 3
Diadon sampai setengah kalis, baru masukan butter dan garam.
- 4
Diadon sampai kalis elastis, kalo pakai mixer di mix pakai sped 1 aja, kalo blm kalis bantu pakai tangan ya biar lebih cepet. (JANGAN TAMBAHKAN TEPUNG YA)
- 5
Walau lengket jangan panik ya mom, uleni terus sampai kalis elastis. Jangan tambahkan apapun karna resep sudah pas ya
- 6
Bulatkan dan diamkan kurleb 45 menit
- 7
Kempiskan dan bagi masing2 40 gr akan jadi 25 bulatan, kalo mau pakai isian boleh ya pkai selai maupun coklat atau keju. Kalo gak pakai isian langsung bulat - bulat ajh tata dalam loyang
- 8
Proofing lagi sampai mengembang 2x lipat sampai kelihatan menul
- 9
Olesi kuning telur dan panggang di atas 180,saya pakai api bawah 15 kemudian api atas bawah 10-15 menit. Sesuai dengan oven masing2 ya
- 10
Siap di ovenn. Jangan lupa di olesin kuning telur ya, biar cantik pas keluar oven
- 11
Enak mum buat temen ngopi
- 12
- 13
Ini loyang kedua
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar