Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang (aq pakai 2 kentang uk besar); 1 Batang seledri; 1 Batang daun bawang; 1 butir telur (kocok lepas, untuk lapisan); 1 sdt tepung beras; 1 sdm kaldu bubuk sapi (sesuai selera); Secukupnya garam (-+1 sdt); Bumbu halus:; 5 bawang merah; 3 bawang putih

Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46

Dramaga City ,Bogor

Favorit nya suami banget, terinspirasi dari mba anggraini oktora kebetulan setor arisan recook jabodetabek. Telat posting 😣Tapi bahan bumbu sedikit ditambah, sesuai selera orang rumah.

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46

Dramaga City ,Bogor

Favorit nya suami banget, terinspirasi dari mba anggraini oktora kebetulan setor arisan recook jabodetabek. Telat posting 😣Tapi bahan bumbu sedikit ditambah, sesuai selera orang rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang (aq pakai 2 kentang uk besar)
1 Batangseledri
1 Batangdaun bawang
1 butirtelur (kocok lepas, untuk lapisan)
1 sdttepung beras
1 sdmkaldu bubuk sapi (sesuai selera)
Secukupnyagaram (-+1 sdt)
Bumbu halus:
5bawang merah
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong" lalu goreng (bisa direbus /kukus)👉haluskan (ulek)
2

Goreng bawang merah & putih utuhan sampai Wangi 👉lalu haluskan 👉masukkan ke adonan kentang 👉tambahkan semua bahan 👉aduk rata & cetak sesuai selera
3

Celupkan ke telur yg sudah dikocok lepas 👉goreng sampai kuning ke coklatan 👉 lakukan hingga habis. Perkedel kentang siap disajikan. Selamat mencoba 😊