Perkedel kentang krispi
Lagi pengen makan yang garing-garing, kebetulan di kos ada stok kentang dan breadcrumbs yaudah bikin perkedel ala-ala. Bumbu gak banyak tapi enak, maklum anak kos apa yang ada dikos aja yang dipakai. Ini aku makan bareng lado ijo mudo dan sayur sawi enak.. Jadi camilan lebih enak apalagi dikasih saos sambel sama mayounese yummy.. Lets try!
Note : abaikan foto yang gak Bagus ini ya! Tadinya gak niat upload tapi foto untuk pamer ke tanteku aja. Hihi
Perkedel kentang krispi
Lagi pengen makan yang garing-garing, kebetulan di kos ada stok kentang dan breadcrumbs yaudah bikin perkedel ala-ala. Bumbu gak banyak tapi enak, maklum anak kos apa yang ada dikos aja yang dipakai. Ini aku makan bareng lado ijo mudo dan sayur sawi enak.. Jadi camilan lebih enak apalagi dikasih saos sambel sama mayounese yummy.. Lets try!
Note : abaikan foto yang gak Bagus ini ya! Tadinya gak niat upload tapi foto untuk pamer ke tanteku aja. Hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan iris memanjang, cuci bersih dan goreng hingga lembut
- 2
Kupas bawang merah dan putih, lalu haluskan.
- 3
Masukan kentang yang telah digoreng dan bawang yang sudah diulek tadi kedalam mangkuk besar, beri setengah sendok ladaku dan setengah sendok masako. Lalu hancurkan menggunakan gelas. Bisa juga garpu tapi pakai gelas lebih gampang
- 4
Setelah halus. Bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong sesuai keinginan.
- 5
Larutkan tepung dengan air. Bisa juga pakai telur, berhubung sedang berhermat saya pakai tepung untuk melekatkannya. Lalu balurin dengan breadcrumbs. Kalau ingin agak tebal ulangi sekali lagi.
- 6
Goreng di minyak panas hingga kuning keeemas, lalu sajikan. Wansong! Perkedelnya sudah jadi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar